Vöröskáposzta saláta tonhallal
- nagytimea7
- May 7, 2015
- 1 min read
Elkészítési idő: 1/2 óra
Aktív idő: 1/2 óra
Adag: variálható
Gyors és egyszerű. A tonhal jobban talál a káposztával mint gondolnánk.
Azért szeretem a gyors káposztasaláta recepteket mert egy fej friss káposzta rengeteg "feldolgozandó anyagot" kínál. Általában egy ételhez elég kb egy 1/4 fej káposzta, vagyis meg is van négy étkezésre való alapanyagom. Már csak a jó receptek kellenek :D
Másrészt az is nagyszerű a káposztában hogy nagyon könnyen lehet improvizálni vele és jól lehet keverni az ízeket. Kedv szerint lehet savanyítani vagy édesebb dolgokkal keverni .. vagy akár mindkettőt egyszerre. Az eredmény pedig mindig egy csodás és laktató étel.

Hozzávalók:
vöröskáposzta
vöröshagyma
reszelt alma vagy mazsola

egy konzerv tonhal
kevés majonéz
egy fél citrom leve
füszerek:
majoranna,
oregáno,
csombor,
őrölt kömény
só,
bors.
A káposztát lesarvalom, az almát lereszelem, a hagymát vékony csíkocskákra vágom. Mindent összekeverek, rétegelve fűszerezem. Ennyire egyszerű. (A majonéz ki is hagyható, az alma és a tonhalkonzerv elég folyadékot hoz már a recepthez hogy a végeredmény összeálljon)
Megjegyzés: Ma éppen volt egy kis zelleres tejfölem, amiben csak turmixolt friss zellergyökér volt egy kis tejföllel és fűszerrel kavarva. Ezt is tettem bele, a zeller és az alma jól megértik egymást :)
Kommentarer