Marhapörkölt vinettával és gombával

Elkészítési idő: 120 perc

Aktív idő: 30 perc

Adag: -

Hozzávalók:

• hagyma, fokhagyma

• szálas marhahús

• só, bors, mustár, kakukkfű, majoranna

• vörösbor

• paradicsompép, víz

• vinetta, gomba

A húst kis kockákra vágjuk, a hagymát, fokhagymát megpirítjuk, a húst zsírjára sütjük, hozzáadjuk a fűszereket, a bort és egy óránál többet főzzük, a húskockák méretétől függően. Közben vízzel pótoljuk az elpárolgott folyadékot és a paradicsompéppel sűrítjük.

Végül hozzáadjuk a felkockázott vinettát és gombát és még kb 30 percig főzzük.

#marhahús #gomba #vinetta